Постреліз науково-практичного семінару #3_2025
"ДИЗАЙН ДОСЛІДЖЕНЬ СТАБІЛЬНОСТІ КОСМЕТИЧНИХ ПРОДУКТІВ"
15 вересня 2025 року у лабораторії косметичної та фармацевтичної хімії відбувся науково-практичний семінар #3_2025 на тему «ДИЗАЙН ДОСЛІДЖЕНЬ СТАБІЛЬНОСТІ КОСМЕТИЧНИХ ПРОДУКТІВ». Захід проходив в дистанційному форматі з використанням технічних засобів ZOOM. Понад 20 представників провідних компаній косметичної, хімічної та фармацевтичної галузей взяли участь у семінарі.
Захід розпочався із вітального слова доктора технічних наук, професора, наукового керівника лабораторії косметичної та фармацевтичної хімії Володимира БЕССАРАБОВА, після чого фахівці лабораторії представили найактуальніші новини про досягнення та перспективні напрями діяльності колективу.
Вікторія ЛИЖНЮК, головний науковий співробітник лабораторії косметичної та фармацевтичної хімії, розповіла про свою участь у 21-му Конгресі Європейського товариства фотобіології, який проходив 24-28 серпня 2025 року у Політехнічному університеті Барі (м. Барі, Італія). Вікторія доповідала про розробки лабораторії, які вона представляла на Конгресі, а також поділилася ключовими інсайтами щодо світових тенденцій у фотозахисті, які були висвітлені на форумі: від використання новітніх УФ-фільтрів із широким спектром дії у косметичних засобах та антиоксидантно-орієнтованих підходів для запобігання фотостарінню шкіри до розвитку технологій цифрової персоналізації сонцезахисних засобів.
Вадим ЛІСОВИЙ, завідувач лабораторії косметичної та фармацевтичної хімії, PhD, доповідав про успішні дослідження в лабораторії щодо визначення антиоксидантних властивостей активних інгредієнтів та косметичних продуктів із використанням ORAC-методу (Oxygen Radical Absorbance Capacity) (шифр F013 у каталозі тестів, які виконуються в лабораторії). Цей метод вважається галузевим стандартом для виявлення антиоксидантних властивостей активних інгредієнтів, косметичних засобів, харчових продуктів, напоїв і дієтичних добавок. Аналіз базується на вимірюванні пошкодження флуоресцентного зонда (флуоресцеїну) вільними радикалами, що призводить до втрати флуоресцентного сигналу з часом. У своїй презентації Вадим детально охарактеризував алгоритм виконання тесту, ключові етапи і особливості його реалізації, а також підходи до інтерпретації результатів.
Володимир БЕССАРАБОВ, д-р техн. наук, проф., науковий керівник лабораторії косметичної та фармацевтичної хімії представив доповідь, що стосується належних практик дизайну досліджень стабільності косметичних продуктів. Він зосередив увагу на ключових міжнародних і національних документах, які регламентують підходи до визначення стабільності косметичної продукції, наголосивши на важливості їх практичного застосування при плануванні та проведенні досліджень. Володимир Іванович підкреслив, що дослідження стабільності косметичних продуктів є фундаментом для визначення терміну їх придатності та гарантії безпеки протягом усього життєвого циклу. Коректний дизайн таких досліджень передбачає системний і водночас індивідуалізований підхід, який враховує фізико-хімічні, мікробіологічні та функціональні характеристики продукту, тип пакування, умови зберігання та особливості використання. Програма досліджень стабільності зазвичай включає довгострокові випробування в умовах, максимально наближених до реальних та прискорені дослідження при підвищеній температурі та вологості, які дозволяють прогнозувати термін придатності. Додатково оцінюється сумісність продукту з упаковкою, оскільки тара часто може впливати на стабільність активних речовин, міграцію компонентів чи збереження визначених характеристик. Дослідження стабільності косметичних засобів здійснюються з урахуванням критичних атрибутів якості, що визначаються індивідуально для кожного продукту залежно від його складу та функціонального призначення. До основних параметрів контролю зазвичай належать показники pH, в’язкість, відсутність фазових змін, стабільність кількісного вмісту активних інгредієнтів, сенсорні характеристики й аромат, відповідність мікробіологічним нормам, а також збереження ефективності (наприклад, для сонцезахисних засобів це може бути підтвердження стабільності заявленого рівня SPF у межах похибки протягом усього терміну придатності). Такий системний підхід забезпечує науково обґрунтоване визначення терміну придатності та підтверджує безпеку продукту протягом усього життєвого циклу.
У своїй презентації Володимир Іванович також продемонстрував приклад прискорених шестимісячних досліджень з визначення стабільності косметичного засобу, виконаного у лабораторії косметичної та фармацевтичної хімії. Методологія дослідження передбачала контроль кількісного вмісту активної речовини у косметичному продукті, реєстрацію FTIR-спектрів з метою моніторингу можливих змін у структурі, а також застосування математичних підходів екстраполяції для прогнозування терміну придатності. Такий комплексний дизайн дослідження дав змогу забезпечити науково достовірну оцінку тривалості зберігання продукту.
Роман КАЧАН, канд. техн. наук, доцент, керівник хіміко-мікробіологічної лабораторії, доповідав про Challenge test у дослідженнях стабільності косметичних продуктів. Цей тест є критично важливим для підтвердження ефективності антимікробного захисту косметичних засобів. Його проведення забезпечує науково обґрунтовану оцінку безпечності косметичного продукту протягом усього заявленого терміну зберігання, що є ключовим для гарантування стабільності та безпеки продукту для споживачів.
Олена ІЩЕНКО, д-р техн. наук, доцент розповіла про освітньо-професійну програму «Європейська космецевтика» для другого (магістерського) рівня, за якою на кафедрі промислової фармації Київського національного університету технологій та дизайну (КНУТД) здійснюється підготовка висококваліфікованих фахівців для косметичної промисловості. Програма передбачає вивчення сучасних технологій космецевтики, проходження практики на провідних косметичних підприємствах та відкриває перспективи міжнародного працевлаштування. Доповідачка наголосила, що наразі триває прийом документів на навчання за освітньо-професійною програмою «Європейська космецевтика», успішне завершення якої забезпечує здобуття диплома, що відповідає міжнародним стандартам вищої освіти.
Офіційна частина семінару завершилася сесією запитань і відповідей, під час якої учасники отримали розгорнуті відповіді на свої запитання.
Колектив лабораторії косметичної та фармацевтичної хімії вдячний за високу зацікавленість та активну участь.
З відеозаписом науково-практичного семінару можна ознайомитися нижче:
Сертифікати всіх зареєстрованих учасників семінару доступні за наступним посиланням:
https://drive.google.com/drive/folders/1PGWJu7u_O0zp9gDTxPzC-pjjZtEx2tcD?usp=drive_link